Pages

Monday, March 31, 2014

Torta od američkih palačinki


  1. Sastojci
    • 250ml mleka
    • 220gr brašna
    • jaje
    • dve kašičice šećera
    • pola kašičice soli
    • vanilin šećer
    • pola praška za pecivo
    • malo sode bikarbone
    • 50r maslaca
    • 50gr čokolade (kuvanje ili mlečna ali onda manje maslaca)
  2. Za fil
    • 250gr maskarpone sira 
    • 100gr slatke pavlake
    • banana
    • (u pripremi modifikovani fil sa slatkom pavlakom i jagodama)
  3. Za preliv
    • 100gr mlečnih karamel bombona
    • tri kašike slatke pavlake
  4. Priprema
    • Mukserom umutiti jaja i mleko, pa dodati otopljen maslac i čokoladu. Pomešati brašno, prašak za pecivo, sodu, šećer i so. pa dodati u smesu od jaja i mleka. Sve dobro sjediniti pa ispeći deblje palačinke.
    • Mikserom umutiti maskarpone sir i slatku pavlaku, pa dobijenom smesom filovati palačinke i složiti ih jednu na drugu. Na pari otopiti karamel bombone i slatku pavlaku, ap preliti preko torte i ukrasiti bananama isečenim na kolutove.
Probajte pa javite kakva je torta.

No comments: